Il Piemonte in tavola a Identità Golose 2015 #IG2015

Il Piemonte in tavola a Identità Golose 2015 #IG2015

                        A Milano, nei giorni 8-9-10 febbraio 2015 si terrà  al MI.CO –  Milano Congressi, l’appuntamento italiano più importante dell’anno con la partecipazione di grandi professionisti di cucina e pasticceria: Identità Golose. La kermesse durante i tre giorni  vede [...]

Un 2015 frizzante per il Piemonte del food

Un 2015 frizzante per il Piemonte del food

Il 2015 appena iniziato si preannuncia ricco di sorprese per  la ristorazione piemontese di alto livello! A fronte di una notizia che ha rattristato i Torinesi, cioè la chiusura de La Barrique di Torino guidata per anni da Stefano Gallo, sono previste molte nuove inaugurazioni. A Torino c’è grande attesa [...]

Il gusto del Novarese a due passi da EXPO

Il gusto del Novarese a due passi da EXPO

A Novara la prossima tappa di #Piemonte #SocialFoodeWine, l’iniziativa che ha visto BITEG impegnata a promuovere le eccellenze food del nostro territorio in stretta collaborazione con le ATL Piemontesi sensibili al prodotto turistico-enogastrormonico come pure alle realtà produttive che lo caratterizzano culturalmente. Ci è piaciuto conoscere nuove eccellenze piemontesi che [...]

Il gusto del Biellese secondo Sergio Vineis

Il gusto del Biellese secondo Sergio Vineis

                        Il Biellese, suggestivo angolo di Piemonte noto al mondo dell’alta moda per i prestigiosi brand del cachemire e dei filati, è oggi, anche,  un grande laboratorio del gusto, in cui la tradizione del vino e l’autenticità delle produzioni [...]

Quando Hemingway passava di qua – #Piemonte #SocialFoodeWine a Cuneo

Quando Hemingway passava di qua – #Piemonte #SocialFoodeWine a Cuneo

Cuneo, la città degli “Uomini di Mondo”, da una battuta di Totò alla scoperta di un cuore dolcissimo di questo territorio con #Piemonte #Socialfoodewine insieme a Valentina Masotti  di “Ricette e Racconti”  Paola Forneris di “Viaggi e Delizie”, “La Salsa Aurora” di Aurora Cortopassi & Emanuele Martino e Alessandra Giovanile [...]