BITEG 2009

BITEG, formula vincente per il business del comparto enogastronomico italiano
Il Piemonte regione-capofila della valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano come “chiave d’accesso” al territorio e al turismo correlato

Si chiude con grande successo la decima edizione della BITEG:

• tutta Europa presente come domanda, oltre a Stati Uniti, Canada e Giappone
• un totale di 2.500 incontri per contrattazioni professionali effettuate nei due giorni di workshop
• 2.000.000 Euro il valore complessivo stimato per le contrattazioni svolte direttamente in sede BITEG
• 190 le presenze degli operatori della domanda selezionati tra i migliori in ambito nazionale e internazionale
• 13 le regioni italiane rappresentate da 130 seller altamente specializzati in un’offerta di qualità

Tendenze

• grande interesse degli operatori scandinavi – i ‘compratori’ più numerosi a BITEG – per tour culturali di scoperta del territorio abbinati a visite, degustazioni, conoscenza delle produzioni tipiche e contatto diretto con i produttori;
• la domanda internazionale di turismo ‘rurale’ in Italia è fortemente in crescita
• sempre più numerosi gli esponenti del mondo della cultura, dell’arte e dello spettacolo che acquistano castelli e poderi in Piemonte;
• nella formulazione della ‘domanda’ sempre più frequente è l’abbinamento fra proposte wellness ed enogastronomia, intesa sinonimo del bien vivre all’italiana e proposte sportive e di enogastronomia, per scoprire a piedi, in bicicletta o fra una partita di golf e l’altra i prodotti enogastronomici di eccellenza dei nostri territori;
• in crescente tendenza la domanda del viaggiare slow in Italia, rispetto al mordi e fuggi ancora presente in parte del turismo internazionale.

• Scarica la rassegna stampa dell’evento

Video

Foto

Conferenza Stampa 2009

9 Photos

Gala Dinner 2009

11 Photos

Educational Tour 2009

9 Photos

Workshop 2009

8 Photos