Chi siamo

BITEG – Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico – è il più importante evento nazionale di comunicazione, promozione e vendita del prodotto turistico enogastronomico ed è patrocinato dall’ENIT, Agenzia Nazionale del Turismo: un marchio che, dopo 8 edizioni a Riva del Garda in Trentino, è stato acquisito nel 2008 dalla Regione Piemonte con l’obiettivo di valorizzare e promuovere quei settori del patrimonio italiano e piemontese noti a livello internazionale, insieme all’eccellenza enologica, culinaria e dei prodotti turistici ad essa collegati.

Recenti analisi di mercato hanno confermato il ruolo tradizionale e innovativo del prodotto enogastronomico italiano, affermato a livello nazionale ed internazionale, e hanno evidenziato un potenziale trend di crescita per i prossimi anni, tale da richiedere un rafforzamento dei servizi turistici connessi.

BITEG, che si rivolge agli operatori del settore con la formula degli incontri “B2B”, coinvolge ogni anno oltre 100 seller nazionali specializzati nella vendita di pacchetti turistici enogastronomici, 60 compratori nazionali di tutte le regioni italiane e 60 operatori internazionali altamente selezionati. Accanto alla due giorni di workshop-business serrato e diretto, l’evento prevede press ed educational tour sul territorio piemontese per i giornalisti di settore e i buyer nazionali e internazionali, oltre a serate ed animazioni dedicate a prodotti top dell’enogastronomia piemontese ed italiana. Le edizioni “piemontesi” di BITEG si sono tenute nel 2008 e 2009 a Fontanafredda – Serralunga d’Alba, nel 2010 alle Cantine Contratto di Canelli, in provincia di Asti, e nel 2011 presso il Complesso Monumentale di Bosco Marengo, in provincia di Alessandria.

BITEG è anche sito Web, Blog e Social Media, con l’obiettivo di ampliare gli strumenti di comunicazione con buyer, seller e media e creare una vetrina interattiva per opinion leader e connaisseur interessati al prodotto turistico enogastronomico del Piemonte e dell’Italia consultabile durante tutto l’anno.

Sviluppo Piemonte Turismo è la società di sviluppo turistico della Regione Piemonte, incaricata di organizzare e gestire la Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico. Le sue competenze sono articolate su funzioni specialistiche del settore: statistica e ricerche di mercato, sviluppo di progetti di marketing strategico, promozione tramite canali tradizionali e web.